L'any 1975, va donar principi el PRIMER CONCURS DE PAELLES, amb JURADO I PREMIS, els premis eren trofeus amb l'escut de la falla. Participaven un màxim de 20 paelles i donava principi a les 00.00 hores i durant els següents anys va anar canviant l'horari, i tot el públic present que volguera degustar la paella havia de comprar una cullera de fusta.
Ja en 1984, passen a a #realitzar el segon diumenge de Març #dir FESTIVAL DE PAELLES, donant principi el mateix a les 12.00 hores i realitzant 30 paelles o més. Fins hui portem realitzant el CONCURS, FESTIVAL de PAELLES XLVII.
Des de l'any 2015, es realitzen també paelles en el Sector i en l'Agrupació del marítim, en la qual venim participant amb molta afluència superant fins i tot 100 persones.